miércoles, 5 de mayo de 2010
miércoles, 28 de abril de 2010
Tortilla de grelos
Ingredientes:
50 grs. de grelos cocidos
un trozo pequeño de cebolla picadita
2 huevos
aceite y sal
Modo de preparacion:
En una sartén con un chorrito de aceite se dora la cebolla sin quemarla cuando coja color doradito se le añaden los grelos picados, se les da una vueltas para que se mezcle bién con la cebolla y se le echa una pizca de sal. Reservar el conjunto.
Batir los huevos, calentar una sartén con un poco aceite y verter los huevos, una vez que empiecen a cuajar se le deposita encima la cebolla y los grelos. Envolvemos la tortilla igual que si fuera una tortilla francesa.
50 grs. de grelos cocidos
un trozo pequeño de cebolla picadita
2 huevos
aceite y sal
Modo de preparacion:
En una sartén con un chorrito de aceite se dora la cebolla sin quemarla cuando coja color doradito se le añaden los grelos picados, se les da una vueltas para que se mezcle bién con la cebolla y se le echa una pizca de sal. Reservar el conjunto.
Batir los huevos, calentar una sartén con un poco aceite y verter los huevos, una vez que empiecen a cuajar se le deposita encima la cebolla y los grelos. Envolvemos la tortilla igual que si fuera una tortilla francesa.
martes, 27 de abril de 2010
jueves, 22 de abril de 2010
lunes, 19 de abril de 2010
Amplia tus conocimientos...
Hola,
aquí os dejamos un enlace a una página web en donde podrás ampliar tus conocimientos de cocina gallega.
http://www.guisando.org/recetas-galicia
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miércoles, 14 de abril de 2010
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